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台灣正宗紅心紅寶石(無籽)番石榴的主要價值

台灣正宗紅心紅寶石(無籽)番石榴的食用

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路裏少42%。

番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。

番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激淩、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入。


台灣正宗紅心紅寶石(無籽)番石榴的營養

番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。


台灣正宗紅心紅寶石(無籽)番石榴的藥用

葉、果實:甘、澀,平。收斂止瀉,止血。用於泄瀉,痢疾,小兒消化不良。鮮葉:外用於跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不收口。

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